Ardo Zuria
Pim Pam 2022
Macabeu, Xarel·lo,
Malvasia de Sitges, Parellada,
Garnatxa zuria eta Sumoll zuria
Mahasti ezberdinetatik datozenak
% 11,65 Alc vol
12000 750 ml-ko botila
Xarel·lo inox 2022
Xarelloa de mahastitik
Tires del Nan 1957an landatu zen
Hartzitua eta ontzi herdoilgaitzean ondua lurekin 5 hilabetez battonage gabe
% 11,80 Alc Vol
2417 750 ml-ko botila
Xarel·lo anfora 2021
Xarelloa de mahastitik
Tires del Nan 1957an landatu zen
Zeramikazko anforan hartzitua eta ondua
4 hilabete eta gutxienez 9 hilabete botilan
% 12,22 Alc Vol
750 ml-ko 1204 botila
Tires del Nan
0 Xarello mahastitik
de les Tires del Nan 1957an landatu
zutenHartzitua eta 500 litroko gaztainondo upeletan 10 hilabetez eta gutxienez 24 botilan
Macabeu 2022
Macabeo mahastitik
de Sant Pau 1960an landatu zuten
Azalarekin mazeratua 6/8 egun
Hartzidura eta ontzea gaztain-ontzietan
500 litroko 5 hilabetez
% 12,31 Alc Vol
750 ml-ko 1134 botila
Can Martí 2022
Sumoll zuria O mahastitik ateratakoa
1959an landatutako Can Martíkoa
Azala 6-8 egunez mazeratua eta 500 litroko gaztain-ontzietan hartzidura eta ontzea.
6 hilabetez
% 11,54 Alc Vol
750 ml-ko 828 botila
Autocaravana del Pelai 2022
Xarel·lo Gorria o etik
1965ean landatutako La Granadako mahastia
Azalekin 6 egunez mazeratzea, hartzitua
eta 500 litroko gaztain-ontzian hazi
5 hilabetez
% 11,80 Alc Vol
750 ml-ko 1733 botila
Brisat 2022
0 Xarello mahastitik
1970ean landatutako Magí Barórena
42 eguneko mazeratzea eta ontzea
herdoilgaitza 10 hilabetez
12% Alc. Vol
1121 ml-lo 750ml
Doble Plaer blanc
2009an landatutako Can Baltà mahastiaren % 30 Malvasia de Sitges, 6 egunez larruarekin beratua eta hartzitua eta gaztainondoan hazita.
500 litro
Lautadako mahastiaren p Parellada, 1942an landatu eta altzairu herdoilgaitzean hartzitua.
Ardo arrosak
Pim Pam Pink 2023
Pim Pam zuria Sumoll ukituarekin
2009an landatutako Gesaltza mahastitik
% 11 Alc Vol
750 ml-ko 1862 botila
Sumoll anfora 2022
Sumoll o mahastitik
2010ean landatutako Gesaltzarena
Azala 6 egunez mazeratua, hartzidura eta ontzea
4 hilabete zeramikazko anforan
% 11 Alc Vol
750 ml-ko 1065 botila

Amb el cor a la mà 2022
Sumoll o mahastitik
2010ean landatutako Gesaltzarena
Hartzitua eta ontzi herdoilgaitzean ondua
% 11 Alc Vol
750 ml-ko 1385 botila
La Granja 2022
Xarel·lo, Xarel·lo gorria, Monastrell, Forcada eta Moneu, 2013an landatutako Granja mahastitik 5 egunez azala mazeratzea eta 5 hilabetez gaztainondo kupeletan ondua.
% 13,84 Alc Vol
750 ml-ko 1186 botila
El Bosc 2022
Garnatxa zuria Garnatxa beltza
Elkarrekin landatutako Bosc mahastitik
Landa-nahasketa hartzitua eta gaztain-ontzietan ondua
500 litroko 4 hilabetez
% 12,40 Alc Vol
750 ml-ko 1197 botila
Ardo beltzak
Sumoi Barmei 2022
Sumollo mahastitik
2010ean landatutako Gesaltzarena
7 egunez mazeratzea eta hartzitua
eta 8 hilabetez ontzi herdoilgaitzean hazi
% 12,22 Alc Vol
750 ml-ko 2050 botila
Doble Plaer 2021
Sitgeseko Malvasia
2009an landatutako Can Baltà mahastitik
Mahastitik parekatuta
1942an landatutako Aterpearena
Cal Matias mahastiko Monastrell
Ardo apardunak
Minipuça 2023
0 Xarello mahastitik
de les Tires del Nan 1957an landatu zuten
Arbasoen metodoaren bidez egindako ardo aparduna ontzi herdoilgaitz batean hartzitua
% 11,50 Alc Vol
750 ml-ko 2506 botila
1500 ml-ko 65 botila
Toma Castanya!
0 Xarello mahastitik
de les Tires del Nan 1957an landatu zuten
Metodoarekin egindako ardo aparduna
arbasoen hartzitua gaztainondoan
Elemental 2021
Xarelloko mahastitik
Tires del Nan 1957an landatu zen
Mahastitik datorren Makabeoa
2009an landatutako Can Baltàrena
Metodoarekin egindako ardo aparduna
herdoilgaitzezko depositua arbaso hartzitua
% 11,50 Alc Vol
750 ml-ko 2482 botila
Pim Pam Chhh...2022
0ean parekatuta
1972an landatutako les Plaines mahastia
Metodoaren bidez sortutako txinparta
arbasoa altzairu herdoilgaitzezko deposituan hartzitua
% 11,65 Alc vol
750 ml-ko 1200 botila
Xarel·lo Vermell ancestral
Xarello gorria oekoa
1965ean landatutako La Granadako mahastitik
Metodoaren bidez sortutako txinparta
arbasoen altzairu herdoilgaitzezko deposituan hartzitua
Malvasia de Sitges ancestral
Malvasia de Sitges oekoa jatorria
2009an landatutako Can Baltà mahastitik
Metodoaren bidez sortutako txinparta
tankean hartzitutako arbaso
altzairu herdoilgaitza
zer ardo...
Vermut
Biel Jover-ek mahastiko Macabeurekin egina
1998an landatutako Planatik
Ez dago azukre erantsirik
1265 500 ml-ko botila
Deitu iezaguzu!
34 609 74 37 20
O...
Idatz iezaguzu!
vinyessingulars@gmail.com
Bera naiz?
Barri de la Serra 11908796, Pacs del Penedès Bartzelona